2012年6月22日

透心涼水果凍

有一個台灣女生的部落格我蠻喜歡的,最初因為找「蘿蔔燒肉」的食譜而遇上,慢慢發現她的菜式很對我的胃,而且我很欣賞她的生活和煮食態度,當然她一對可愛的拉布拉多兒女也是吸引我的原因之一。這位女生去年出書了,可惜我人在加州只可以透過yesasia來訂購,但價錢差不多是在台灣買的兩倍,所以決定忍手回香港才買。不料最近發現北加州的圖書館可借到《貓兒的玩樂廚房》,立即先睹為快。

我覺得她的食譜書步驟清晰,食材也不複雜,真的不用費很多時間就能煮出好菜,值得推薦。這道水果凍現學現賣,夏天吃最好不過了!


不到三十分鐘就能完成!色彩繽紛又健康。

我切得不太好,但絕不影響味道,涼涼的啫喱帶著薄荷香和淡淡的酒味,真是讓人透心涼的一道點心。

知道她今年推出第二本食譜書了,年尾回香港時一定要把兩本書帶回加州。

慵懶貓的部落格:http://blog.yam.com/lazycat






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