芝麻湯圓

呢碗芝麻湯圓，係我一手搞出黎。我主要係想為我先生煮一碗糖水，而沒有想到後果，我非常非常後悔，我也沒有即刻找專業人士來試味，我係very very sorry。

唐太站出來做台戲，我就借用她的台詞。梁生說，唐英年最大的成就，就是讓我們茶餘飯後多點笑料。唐英年乃政壇開心果，金句比黎明更出色，少了唐生生活少了很多樂趣，期望他不要退選但也不要當選。

言歸正傳，昨天做手作遇上難題，花了很多時間，結果很晚才開始燉牛肉湯。賢慧太太我怕老公回來後沒飯吃會搞課外活動，唯有想辦法另找東西在餐前先堵住梁生的口。記起梁生說想要吃芝麻湯圓，立即動手做。湯圓麵糰仍然沿用小米桶教的方法，將部份麵糰壓平然後放在滾水中煮一至兩分鐘做成粄媽，然後再放回麵糰揉搓，做過數次都非常成功，煙韌度十分。內餡方面因為家裡只有芝麻粉，也沒有豬油，於是結合網路上兩個食譜，按自己口味稍為減了糖份，豈知仍然很甜！！！！！連梁生也覺得可以減糖的話，可知這湯圓多甜。不過，芝麻湯圓比我想像中易做，梁生愛吃我也只好奉陪，下次多減一點糖好了。

不過呀，不是賣花讚花香，以前不愛吃湯圓的我也被自己的湯圓征服了，哈哈。