2011年10月31日

拆解火牛

十月中旬某天,想要用電腦火牛時,發現某一邊的電線斷了,如下圖。

初時不知電線斷了,還唸著何以未能充電,後來檢查電線時看見火花以及“吱吱”聲,才驚覺事情大條了。

立即在MSN向梁生匯報,梁生當然把我教訓一番,因為他常說我把電線隨意放,現在他終於逮到我的錯處了!本來我想著要花錢買新的火牛,不過梁生回來後,說他會試著幫我修理,我立即覺得自已老公很厲害,不過梁生補充,單是修理電線並不困難,最難是要拆開那個火牛,而且要待周末有時間才能進行拆解工程......

如是者到了第一個周末,梁生訂購了工具;然後又到了第二個周末,梁生拆開了火牛;然後..........

然後昨天(星期天)晚上,梁生突然說:“噢,唔記得整你隻火牛”........

火牛呀,可能你要到第三個周末甚至第四個周末才能合體了。

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今晚是萬聖節,我邊打著網誌邊應付來要糖的小鬼。根據上年的經驗,我早在六時就開始準備,等了大半小時還遲遲未有人來按門鐘,安靜得連小乖箭豬都可以安坐窗前。我還心想是否我們的前院太可怕連小鬼都嚇走時,終於有人來按鈴。小乖箭豬一個箭步躲到沙發下,小鬼走後她們又走出來八卦一番。未料不到兩分鐘又有訪客,這次她們學聰明了,火速潛逃到二樓,現在還在躲著小鬼,很好笑。



2011年10月30日

小農場十月概況

小農場這個月沒有新作,幸好仍有一點收成。

這個月產量最多的是羅馬生菜,已吃了五棵,還有很多。辣椒和羅勒也是最摘長有。

洗菜時發現蝸牛先生,樂觀一點的看,我的菜真的很新鮮,而且沒有農藥!Sigh.......

採摘羅馬生菜時,我特意沒有連根拔起,看看它會否繼續生長。果然又長出新葉,不過暫時不知新長出來會長多高以及是否可口。

cherry tomato終於開始轉紅色,暫時摘了五顆,現時看到在二、三十顆果子,希望每天捉蟲下,全部果實都能放進我和梁生的肚子。

Brussels sprouts, 生長良好。

白蘿蔔,葉子長得好迅速,其實我只放了兩棵苗,現在搞得好像擠逼戶似的,看來要分盤。

椰菜。我估計有時葉可能被蝸牛吃掉,要想想辦法。網上看到啤酒捉蝸牛是個好方法,或者我要試試看。

冬天收來了,要計劃一下如何讓小農場的植物順利過冬。

2011年10月28日

氫氣球與貓

今年生日梁生應我的要求,送我一個氫氣球。這個氫氣球不只帶給我歡樂,也得到小乖與箭豬的歡心。準確一點說,是氫氣球那附帶的長繩子得到她倆的寵幸。

箭豬朝思暮想的繩子就掛在廚櫃旁,小姐她為了縮短與繩子的距離,只好跳到高椅上喵喵叫,希望我會讓她玩繩。

小乖也為繩發狂,一個咬左一個咬右。過了兩個月,氫氣球現在還有一絲氣在撐著,而長長的繩子只剩下兩吋左右,可見小姐們多麼努力。梁生說,不如他拿氫氣球去重新打氣,然後跟店員說:「為了我家三個女兒,你一定要幫我打氣」哈哈哈,好有幽默感啊!

來看看箭豬專心吃繩的樣子吧!



2011年10月25日

Sushi Ota

早就聽過這家在San Diego人氣高企的日本餐廳,說魚生很新鮮,人流絡繹不絕,沒訂座的話要等到九時才能入座,早就想嚐嚐他們的魚生,不過因為離我們家比較遠,所以總是提不起勁。直到九月中某個星期六想起Sushi Ota,於是驅車南下,看見門外沒人排隊還沾沾自喜,想說也不一定要訂座呀,豈知就是因為客滿,沒訂座的人都走了,當然我們也是註定要失望而回的一員。經此一役,更有決心要一嚐這裡的美食,於是上星期五預先訂座,如願在星期六到訪這餐廳。

一進餐廳發現店面並不小,但整間店仍塞滿了人,枱與枱之間的空間並不大,真不知道稍微強壯一點的人要怎樣進出。這情況在San Diego並不常見,可能這餐廳實在太多人造訪,店家為了招待更多客人,就沒顧及這一點吧!

因為Sushi Ota以新鮮的魚生片見稱,我們當然也以魚生壽司為主食。其實菜單上還有熟食,如Teriyaki chicken之類,但我們都沒點。

這盤包括Yellowtail belly, Toro belly, Squid, Spanish Mackerel, Red Snapper Sushi and Spicy Scallop Hand roll. 除了手卷外,全部都好好吃啊!魚生種類很多,而且真的很新鮮,Toro belly入口即溶,好吃得想要尖叫!Spicy Scallop因此顯得普通,辣味蓋過了帶子的鮮味,下次不用點這個。

Ota Sashimi. 全部都好好吃!而最讓人難忘的是海膽和甜蝦。我一向是海膽的忠實粉絲,這海膽又甜又香,好想要多來幾客。另外甜蝦上桌時居然還在動,好可怕,但也因此吃得到鮮蝦的彈牙和香甜,讓人一試難忘。不過最好吃的蝦還在後頭。

海膽太好吃,要多點一各。滿滿的海膽,yummy!

這就是讓我整晚回味無窮的蝦頭。吃完魚生片後蝦頭拿來炸,脆脆的超級美味!!梁生把蝦頭讓給我,他只吃觸鬚,那蝦頭外面脆,配合裡面香濃的蝦膏,好吃程度是讓我現在還記著那滋味,完全是晚餐的亮點!

試了當晚推介的Iced fish Tempura, 是白飯魚嗎?炸漿做得薄,吃罷不會滿口都是粉,加點綠茶鹽能提味,值得推介。

這頓晚餐真的吃得很滿足,除了Spicy Scallop Hand Roll外全部都值得推介,難怪Sushi Ota長期都客滿,果然有他的原因。下次也要找個藉口去飽餐一頓。