Tapa熱

梁生愛上吃西班牙的Tapas, 居然還替我選了一本食譜扛回SD。昨晚小試牛刀，選了梁生掀開食譜第一頁就覺得食指大動的芝士釀辣椒。

為了這道菜，鮮有開爐炸物的我特別破例，幸好效果不錯，沒有浪費我為了去辣椒籽而流的淚水。

~~~~~~~~~~

然後上星期六到朋友家聚餐，又弄了簡單快捷的tapas。

被牛扒和risotto夾在中間的是火腿加上煎鵪𪂹蛋，在西班牙嘗過再翻版。原來敲破鵪𪂹蛋並不容易的，只有uncle一人成功！risotto左邊的是蟹肉沙律配油浸紅椒及火腿包無花果，因為當天上午要開會只有一小時回家準備菜式，就選了最容易的。

~~~~~~~~~

最近忙於替朋友籌備婚禮，梁生說覺得我像在上班。雖然時間很趕但也沒有上班那樣辛苦，只是星期六常要開會或做小手作，不能去玩而已。這篇blog能完成，多得車子要保養，我坐在這裡等沒事做就寫blog了，哈哈。