2013西班牙之旅－Day 6 (Restaurante Lasarte)

原來又隔了這麼多天沒更新，看來真的要加把勁了。

這天去了Sagrada Familia, 晚上在米芝蓮二星Restaurante Lasarte吃飯，先來快手把食記完成吧！

Restaurante Lasarte在繁華的巿中心Eixample，從我們的酒店坐車不到十五分鐘就到。餐廳內部裝修簡約，而且服務很周到，我和梁生對餐廳都留下很好的印象。這晚我們沒有選擇Tasting menu, 因為我不相信自己可以吃下這麼多東西，而且我想嚐試的兔肉不在tasting menu內，所以決定單點。但看著我們旁邊一位單獨進餐的老伯伯吃著tasting menu內精緻的餐點，真的很吸引，下次一定會試試。

點餐後送上第一道amuse-bouche，左邊最後面是焦糖開心果、中間是金桔釀蝦肉、最前方忘 了是什麼只記得酸酸的，右前方是炸薯泥包著Iberian ham, 後面是怎樣也想不起來的東西。

麵包好好吃，我選了bacon brioche（寫到這裡我想起二月到三藩巿幾乎有一半以上的餐廳所提供的麵包都不好吃 >.<) 

重點是牛油也好美好可愛。左起原味、蕃茄、菠菜、蘑菇、紅菜頭，我最愛蘑菇。我很有自知之明，忍著只吃了一小個麵包，沒有再點。

請酒侍替我選了一杯紅酒。

Amuse-bouche第二道，好像拿破倫餅，但是以焦糖青蘋果、煙燻鰻魚和鵝肝組合而成，又鹹又甜卻意外地融合，很好吃的一道。

Amuse-bouche第三道，西班牙凍湯，做成啫喱狀，很特別的口感。

還未送上我們點的菜就吃了這麼多，我真的飽了三成。

我和梁生說這個叉子很特別。

終於來到前菜第一道，燻蠔。生蠔和小火爐放在餐車上推到客人前，由侍應稍微灼熟表面，再加入醬汁，又香又滑，非常好吃。

前菜第二道，生牛肉片。放在石板上送來，很有原始風味。配上鵝肝醬和芥末雪糕，牛肉很嫩，令人難忘的一道前菜。

有人冒險再點一個麵包。

我的主菜，鑲兔肉。野兔肉鑲了鵝肝，野味的味道混和香滑的鵝肝，現在也想得起那種味道，不枉我放棄tasting menu也要試試兔肉。不過這樣一道吃起來很飽很飽呀！

乳鴿，也是很好吃，火候剛好。不過來這裡我還是會選兔肉XD

我太飽了沒點甜品，但居然也忘了梁生點什麼。是咖啡還是開心果雪糕？但印象中是好吃的。

Petit four，說太飽但我還是吃了。

居然還點了espresso! （證明餐點是好吃的，不然我不會又吃Petit four又喝咖啡）

棒著肚子離開，很滿意的一餐，有機會一定會再來。

路過Casa Mila(Gaudi作品之一）來拍一張夜景當去了。